Tarvikkeet:
-n. 8-10 perunaa
-kinkkusuikalepussi
-2 sipulia
-2 valkosipulinkynttä
-2dl Kuohukermaa
-2 kananmunaa
-1tl Mustapipuria
-1-2rkl aromisuolaa
Ohje:
Kuori perunat ja leikkele niistä tikkuja. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Laita perunat, sipulit ja kinkkusuikaleet paistinpannuun ja kuullota kevyesti muutama minuutti. Mausta pippurilla ja suolalla. Anna jäähtyä! Riko kananmunien rakenne ja lisää jäähtyneeseen seokseen. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää kerma. Päälle voi ripotella esim. basilikaa. Anna paistua 200 asteessa n. 50-60min. Anna vetäytyä hieman ennen tarjoilemista.
Hyväskkää!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti